بلاگ

بازار جهانی غلات در سال ۲۰۲۵: نبرد واقعی فراتر از عرضه و تقاضا

 کنفرانس جهانی غلات 2025 نشان داد که اگرچه برداشت‌های رکوردی و ذخایر مناسب، در ظاهر تصویری «آرام» از بازار غلات ارائه می‌دهند، اما واقعیت این است که میدان اصلی نبرد جای دیگری است: ژئوپلیتیک، سرمایه و فناوری. امروزه قیمت‌ها و جریان‌های تجاری بیش از آنکه صرفاً تابع آب‌وهوا یا موجودی انبارها باشند، تحت تأثیر تحریم‌ها، جنگ یارانه‌ها، سیاست‌های ناگهانی دولت‌ها و تحول دیجیتال قرار دارند. قواعد قدیمی دیگر کار نمی‌کنند و تاب‌آوری به توانایی مدیریت هم‌زمان این نیروهای متقاطع وابسته...