[vc_row][vc_column]
خشکسالی بیسابقه و آینده مبهم گندم ایران؛ زنگ خطر برای امنیت غذایی
در حالی که ایران با یکی از شدیدترین خشکسالیهای شصت سال اخیر روبهروست، چشمانداز تولید گندم ـ بهعنوان مهمترین... ادامه مطلب
واردات گندم ایران به ۴۲۴ میلیون دلار رسید؛ افت تولید داخلی دولت را به بازارهای خارجی کشاند
بر اساس آمار رسمی منتشرشده از سوی گمرک جمهوری اسلامی ایران (IRICA)، ایران در فاصله فروردین تا پایان مهر... ادامه مطلب
بازار جهانی غلات در سال ۲۰۲۵: نبرد واقعی فراتر از عرضه و تقاضا
کنفرانس جهانی غلات 2025 نشان داد که اگرچه برداشتهای رکوردی و ذخایر مناسب، در ظاهر تصویری «آرام» از بازار... ادامه مطلب
تحول پایدار در بستهبندی آرد؛ وقتی کیفیت و محیطزیست هممسیر میشوند
در دنیای امروز که پایداری به یکی از مهمترین دغدغههای صنایع غذایی تبدیل شده است، بستهبندی آرد نقشی فراتر... ادامه مطلب
افزایش سهمیه آرد نانواییهایی که نان با کیفیت پخت میکنند
مدیر جهاد کشاورزی رشت از افزایش سهمیه آرد ۲۰ درصد از نانوایی هایی که نان با کیفیت پخت میکنند،... ادامه مطلب
تمامی نانوایی های لواشپز در تبریز با آرد یارانهای پخت میکنند
به گزارش خبرگزاری مهر، پیرو بازدید استاندار آذربایجان شرقی از تعدادی از واحدهای نانوایی سطح شهر تبریز، جلسه کارگروه گندم،... ادامه مطلب
کیفیت تولیدات کارخانجات آرد خراسان شمالی زیر ذره بین نظارت
سید جواد سیدالموسوی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: به منظور حفظ و حمایت از حقوق مصرف کنندگان، گشت مشترک تعزیرات حکومتی... ادامه مطلب
بهبود کیفیت نان با آرد کامل، یک روش علمی برای تأخیر در بیات شدن
دکتر سارا ناجی عضو هیأت علمی گروه پژوهشی نانو فناوری موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی در گفتگو با خبرنگار... ادامه مطلب